Czy wiecie, że kombucha jest znana w Azji już od kilku tysięcy lat?
U nas popularna jest od kilkunastu miesięcy.
Wtedy też zetknął się z nią po raz pierwszy 9-letni dzisiaj Mikołaj.
Kupuje ją wraz z rodzicami w Żabce, najbardziej lubi wersję różaną, ale pija także inne.
Kiedy pytam go o jej definicję bez zająknienia odpowiada, że to kwaskowata sfermentowana herbata z dodatkiem japońskiego grzybka.
Bingo!
