8-letnia Hania odkąd w zeszłym roku po raz pierwszy spróbowała sushi, stała się jego wielbicielką. Odkąd spróbowała je w Hana sushi, wracała tam z rodzicami wielokrotnie, zamawiając je na miejscu lub na wynos. Mają go tam duży wybór, ale faworyt Hani to nieodmiennie sushi z ogórkiem.
Miły Czytelniku, Zabiorę Cię teraz, wraz z moimi smoczymi wspomnieniami, które właśnie do mnie przypłynęły, na wyspę Hajnan, gdzie spędziłam kiedyś dość niesztampowo obchody nowego księżycowego 1996 roku… Wtedy pierwszy raz zobaczyłam rosnące na plantacjach banany, krzewy z mandarynkami z podobne z yuzu, ananasy, kokosy i papaje, i też się bardzo dziwiłam, że wygląda to […]
Warszawa, Żurawia 45. Restauracja Noodlani. Kursanci Uniwersytetu Trzeciego Wieku Politechniki Warszawskiej zamawiają pyszny chiński ramen, ale też równie smakowite pierogi ‘jiaozi’, sojowy serek ‘doufu’ i studniowe jajka ‘pidan’. ‘W pakiecie’ rozmowa z miłą chińską kelnerką i chińskim sąsiadem ze stolika obok, który okazuje się być…piosenkarzem. Jeśli będąc w Polsce zechcecie się poczuć, jakbyście byli w […]
‘Chińczyka z Senatorskiej’ wymyśliła Kasia Kloch wespół z Chinką Hu Peifang w 1973 roku. Opatentowaly one wtedy dwie potrawy, które są tam serwowane do dziś – tyle, że obecnie w nowej lokalizacji, przy ulicy Okopowej 23, po czym pani Kasia założyła mały lokal przy Senatorskiej, przy siedzibie Towarzystwa Przyjaźni Polsko-Chinskiej. Lokal jest czynny od 12ej […]
W latach osiemdziesiątych Elżbieta Frankowska – ówczesna sekretarz towarzystwa przyjaźni polsko-nepalskiej trzykrotnie odwiedziła Azję – w 1984 roku była w Indiach i Nepalu, w 1986 roku w Indiach, Nepalu i Chinach, a w 1987 roku w samych Chinach – na najdłuższej bo dwumiesięcznej wyprawie. To zdjęcia z tej ostatniej wyprawy widzicie poniżej tego artykułu.
Lubisz zupę pho? Wpadnij na nią ( w kilku wersjach ) do wietnamskiej knajpki ‘Xinchao’ na Marszałkowską 4 w Warszawie ( tuż przy placu Unii Lubelskiej ). W godzinach 11-21.30 możesz się tu podelektować tak zupą pho jak i innymi pysznościami np.salatką z mango i krewetek.
Pamiętacie opisaną parę miesięcy temu japońską herbaciarnię Moya Matcha, mieszczącą się przy Oleandrów 6 w Warszawie? Otóż zaszło w niej parę zmian… Jest wręcz oblegana przez swoich fanów – to po pierwsze. Ma w menu nowe pozycje, to po drugie – bestsellerem jest obecnie matcha o smaku pistacji. Zmienił się też nieco wystrój wnętrza – […]
To wietnamska knajpka ze street foodem mieszcząca się w Warszawie przy Wałbrzyskiej 42. Warto tu zjeść wietnamską bagietkę z wkładką, pad thai, zupy i mnóstwo wariacji z ryżem i makaronem, doufu i orzechami. Ceny relatywnie niewysokie, jedzenie świeże i pyszne.
Na Poznańskiej 7 (wejście od Wilczej) w Warszawie znajduje się wietnamska restauracja ‘Wietnamka’. Zjemy tam różne tradycyjne wietnamskie potrawy. Dziś przedstawiamy Wam jedną z nich – bakłażan z doufu i pachnotką (to takie popularne w Wietnamie zioło przypominające nieco naszą miętę). Zarówno smak potraw jak i wystrój lokalu to atuty tego miejsca, warto więc odwiedzić […]
W Warszawie na Idzikowskiego 41 (róg Puławskiej) znajduje się restauracja, gdzie możemy spróbować gorącego kociołka, zwanego też kiedyś kociołkiem mongolskim. Wygląda to tak, że przed każdym gościem w stole wmontowana jest plyta, której temperaturę ustalamy samemu, dzięki czemu warzywa i mięso, w gotującym się nam przed nosem w małym garnuszku, wywarze, osiągają pożądaną przez nas […]