Przy Pulawskiej 1a w Warszawie znajduje się chińska restauracja Tian House. W dobie postpandemicznej nieco się, jeśli chodzi o rynek chińskich restauracji w Warszawie, zmieniło, warto więc zaktualizować sobie dane. Oprócz Tian House, Smok poleca restauracje ‘Chinatown’ – są trzy – najstarsza znajduje się przy Alei Lotników 28, druga jest vis a vis Dworca Centralnego […]
Uczestniczki kursu języka i kultury Chin na Uniwersytecie Trzeciego Wieku Politechniki Warszawskiej gościły przedstawicielki Instytutu Konfucjusza pod wodzą niezawodnej Haiyan. Wraz z dwiema asystentkami, Angelą i Lixin trzy miłe panie z Chin przygotowały dla polskich kursantek dwa rodzaje herbaty – jaśminową i białą – właściwe dla przedwiośnia i wiosny. Do herbaty podały herbaciane ciasteczka przygotowane […]
Wizyta w Krakowie w grudniu 2006. Smok ze swoją mamą raczą się w ‘Mangha’ sushi popijając ‘genmaicha’ czyli zieloną japońską herbatą z dodatkiem prażonego ryżu. Po dojściu na rynek obie już drżą z zimna. Po powrocie do stolicy Smok łapie przeziębienie, a po wyleczeniu opowiada historię tę znajomej Chince – Co zrobiłaś, nieszczęsna? – wykrzykuje […]
Poprzez stronę Centrum Ajurwedy Smok trafił do Wilanowa do ‘Take a break’ Ewy Kurto i oddał się w ręce Ewy, która stworzyła tę przestrzeń prawdziwego relaksu i zdrowia. Ewa jest specjalistką od masażu. Spośród szerokiej oferty masaży, które wykonuje Ewa, Smok wybrał masaż punktów witalnych zwany Marmą. Trwa on niecałą godzinę, masowany pozostaje w ubraniu, […]
Kiedy Smok odwiedzał Japonię, znajomi Japończycy zabierali go czasem na rybne targi, w pobliżu których znajdowały się małe bary sushi, w których nieraz zatrzymywali się, by podelektować się z smakami japońskich ryb. Z tym większą radością Smok obserwuje teraz warszawskie i pozawarszawskie rodzime bary sushi, których jakość nie budzi zastrzeżeń, a ilość mile zdumiewa. […]
Po kilku latach starań japońskiego szefa ‘Uki uki’ przy Kruczej 23/31 powstała kilka lat temu w Warszawie prawdziwa japońska makaroniarnia. Po dwukrotnych odwiedzinach w Kraju Kwitnącej Wiśni Smok może potwierdzić, że atmosfera w niej panuje taka, jak w jej japońskich odpowiednikach. Szef Japończyk jest na miejscu i wraz z załogą pracuje na tym japońskim ‘stateczku’ […]
Przy Placu Zbawiciela w Warszawie, w sąsiedztwie kościoła, pod adresem Mokotowska 17 mieści się Matcha Bistro & Bar. Miejsce bardzo przyjemne, można w nim usiąść na macie tatami przy niskim japońskim stoliku lub w drugiej części tej restauracyjki – na krześle przy stoliku wysokim. Smok poleca w Matchy makaron ramen, japońską kanapkę onigiri lub […]
Liczymy po chińsku, podczas warsztatów z kultury chińskiej – Klub Seniora w Woli Zakrzewskiej:
Smok i Feniks w Klubie Seniora w Woli Zakrzewskiej W jaki sposób w Chinach parzy się herbatę? Jakie towarzyszą temu zwyczaje i tradycje? Jak smakuje prawdziwa chińska, zielona herbata i w czym się ja podaję? Tego wszystkiego dowiedzieli się dziś Seniorzy podczas warsztatów z kultury chińskiej, które poprowadziła dla nas znawczyni tamtych rejonów Pani Agnieszka […]
Na warszawskim Mokotowie przy Narbutta 27a dwie społeczniczki – Dorota i Joanna, zapraszają do dwóch niedużych, a mimo to przestronnych pomieszczeń, by kulturalnie spędzić tam czas i nauczyć się nowych umiejętności – kiedy je tam odwiedziłam, w jednym z pomieszczeń wisiała wystawa obrazów Oli Chaberek, a do drugiego wraz ze mną zajrzała fascynatka kiszenia […]