Uczestniczki kursu języka i kultury Chin na Uniwersytecie Trzeciego Wieku Politechniki Warszawskiej gościły przedstawicielki Instytutu Konfucjusza pod wodzą niezawodnej Haiyan. Wraz z dwiema asystentkami, Angelą i Lixin trzy miłe panie z Chin przygotowały dla polskich kursantek dwa rodzaje herbaty – jaśminową i białą – właściwe dla przedwiośnia i wiosny. Do herbaty podały herbaciane ciasteczka przygotowane […]
Wizyta w Krakowie w grudniu 2006. Smok ze swoją mamą raczą się w ‘Mangha’ sushi popijając ‘genmaicha’ czyli zieloną japońską herbatą z dodatkiem prażonego ryżu. Po dojściu na rynek obie już drżą z zimna. Po powrocie do stolicy Smok łapie przeziębienie, a po wyleczeniu opowiada historię tę znajomej Chince – Co zrobiłaś, nieszczęsna? – wykrzykuje […]
Poprzez stronę Centrum Ajurwedy Smok trafił do Wilanowa do ‘Take a break’ Ewy Kurto i oddał się w ręce Ewy, która stworzyła tę przestrzeń prawdziwego relaksu i zdrowia. Ewa jest specjalistką od masażu. Spośród szerokiej oferty masaży, które wykonuje Ewa, Smok wybrał masaż punktów witalnych zwany Marmą. Trwa on niecałą godzinę, masowany pozostaje w ubraniu, […]
Kiedy Smok odwiedzał Japonię, znajomi Japończycy zabierali go czasem na rybne targi, w pobliżu których znajdowały się małe bary sushi, w których nieraz zatrzymywali się, by podelektować się z smakami japońskich ryb. Z tym większą radością Smok obserwuje teraz warszawskie i pozawarszawskie rodzime bary sushi, których jakość nie budzi zastrzeżeń, a ilość mile zdumiewa. […]
Po kilku latach starań japońskiego szefa ‘Uki uki’ przy Kruczej 23/31 powstała kilka lat temu w Warszawie prawdziwa japońska makaroniarnia. Po dwukrotnych odwiedzinach w Kraju Kwitnącej Wiśni Smok może potwierdzić, że atmosfera w niej panuje taka, jak w jej japońskich odpowiednikach. Szef Japończyk jest na miejscu i wraz z załogą pracuje na tym japońskim ‘stateczku’ […]
Przy Placu Zbawiciela w Warszawie, w sąsiedztwie kościoła, pod adresem Mokotowska 17 mieści się Matcha Bistro & Bar. Miejsce bardzo przyjemne, można w nim usiąść na macie tatami przy niskim japońskim stoliku lub w drugiej części tej restauracyjki – na krześle przy stoliku wysokim. Smok poleca w Matchy makaron ramen, japońską kanapkę onigiri lub […]
Liczymy po chińsku, podczas warsztatów z kultury chińskiej – Klub Seniora w Woli Zakrzewskiej:
Smok i Feniks w Klubie Seniora w Woli Zakrzewskiej W jaki sposób w Chinach parzy się herbatę? Jakie towarzyszą temu zwyczaje i tradycje? Jak smakuje prawdziwa chińska, zielona herbata i w czym się ja podaję? Tego wszystkiego dowiedzieli się dziś Seniorzy podczas warsztatów z kultury chińskiej, które poprowadziła dla nas znawczyni tamtych rejonów Pani Agnieszka […]
Na warszawskim Mokotowie przy Narbutta 27a dwie społeczniczki – Dorota i Joanna, zapraszają do dwóch niedużych, a mimo to przestronnych pomieszczeń, by kulturalnie spędzić tam czas i nauczyć się nowych umiejętności – kiedy je tam odwiedziłam, w jednym z pomieszczeń wisiała wystawa obrazów Oli Chaberek, a do drugiego wraz ze mną zajrzała fascynatka kiszenia […]
Zainteresowanie, jakim w ostatnich latach Polacy obdarzyli Filipiny, pięknie owocuje! Mamy już polską knajpkę na Filipinach, dwóch Polaków otwiera nieduży wypoczynkowy resort… Kolejną osobą, która realizuje swój filipiński sen, jest MARIO. Jeśli chcesz wraz z nim zwiedzić Filipiny w małej grupie lub po prostu lepiej poznać ten niezwykły kraj – zajrzyj na […]