Wigilia Agnieszki: 12 potraw w Szanghaju

Artykuły

Szanghaj, 24 grudnia 1995 roku. Przyjechałam do Chin na stypendium; byłam po trzecim rok sinologii w Warszawie. Jechałam zauroczona. Przed oczami wciąż miałam stare zdjęcia z Chin zrobione przez mojego dziadka, które pasjami oglądałam w dzieciństwie. Dziadek, globtroter, pracował w koncernie chemicznym i służbowo jeździł do Chin. Zderzenie nastąpiło szybko. W Szanghaju mieszka 20 milionów […]

Masaż ajurwedyjski

Miejsca

Poprzez stronę Centrum Ajurwedy Smok trafił do Wilanowa do ‚Take a break’ Ewy Kurto i oddał się w ręce Ewy, która stworzyła tę przestrzeń prawdziwego relaksu i zdrowia. Ewa jest specjalistką od masażu. Spośród szerokiej oferty masaży, które wykonuje Ewa, Smok wybrał masaż punktów witalnych zwany Marmą. Trwa on niecałą godzinę, masowany pozostaje w ubraniu, […]

Starożytna mądrość chińska w sentencjach Piotra Plebaniaka

Inne

Smok wziął się waśnie za ‚Starożytną mądrość chińską w sentencjach’ Piotra Plebaniaka i postanowił przybliżyć Czytelnikom co trafniejsze, jego zdaniem, sentencje, wraz ze swoim komentarzem.   Na pierwszy rzut niech pójdzie konfucjańskie powiedzenie o naszej ludzkiej moralnej kondycji, która, pierwotnie prawidłowa i pozytywna, z czasem, będąc pod negatywnym wpływem otoczenia, ulega rozszczepieniu.   Źle się […]

Miejsca

Kiedy Smok odwiedzał Japonię, znajomi Japończycy zabierali go czasem na rybne targi, w pobliżu których znajdowały się małe bary sushi, w których nieraz zatrzymywali się, by podelektować się z smakami japońskich ryb. Z tym większą radością Smok obserwuje teraz warszawskie i pozawarszawskie rodzime bary sushi, których jakość nie budzi zastrzeżeń, a ilość mile zdumiewa.   […]

Od listka do korzenia – poznaj swoje pragnienia – warsztaty

Wydarzenia

MAL Siekierki zaprasza osoby dorosłe i młodzież od lat 12 na warsztaty, podczas których połączymy polską przedświąteczną piernikową tradycję z chińską ceremonią parzenia herbaty sposobem gongfucha. W nastrój wprowadzi nas pokaz tańca chińskiego. Klasyczny taniec chiński z wachlarzem, wywodzi się z tańców tradycyjnych, folkowych oraz sztuk walki. Po pokazie będzie można wziąć udział w mini […]

2020 – nowy chiński rok Metalowego Szczura

Artykuły

Najbliższy chiński nowy rok przypadnie 25.01.2020 roku i potrwa do 11.02.2021 roku. Do tego czasu rządzi jeszcze Świnia, która za kilka tygodni zakończy swoje panowanie, a przy tym cały 12 letni cykl, pałeczkę przekazując Szczurowi, by rozpoczął kolejny.   Wiąże się z tym ciekawa legenda, która głosi, że chińskie zwierzęta wytypowały Bawołu, jako swojego przedstawiciela […]

Chińskie podejście do czasu

Artykuły

Kiedy Smok w latach 90-tych mieszkał przez trzy lata w Azji, na początku miał zamiar wyrzucić zegarek albo zamienić go na taki, który by pokazywał tylko godziny, odpuszczając minutnik i sekundnik. W zasadzie święte były wtedy tylko godzina rozpoczęcia zajęć w szkole ( ósma ) oraz godziny posiłków w szkolnej stołówce ( 11.30 i 16 […]

Balijskie masaże

Artykuły

A także tajskie, filipińskie i inne – np. ajurwedyjskie – oferta jest bardzo szeroka. Spełniają się wreszcie sny tych, których nie stać na wycieczkę do dość drogiej ciągle dla nas, Polaków, Azji. Azja przybywa już do nas w postaci azjatyckich kobiet – masażystek.   W ładnym, stylizowanym na dalekowschodni, pachnącym orientalnymi zapachami, gabinecie, możemy poddać […]

Mody rodem z Azji powoli zadomawiają się w naszym kraju

Artykuły

Na razie dotyczy to głównie dużych miast, chociaż stopniowo, o ile przejdą test popularności i dostępności, docierają też nieraz po pewnym czasie i do mniejszych miejscowości. Tzw. chińska kuchnia Tak było z tzw.chińską kuchnią. Tzw. gdyż na ogół jest to chińsko-wietnamska kuchnia w wietnamskim wykonaniu, jako, że Wietnamczyków jest w naszym kraju najwięcej spośród wszelkich […]

Oprowadzanie tajwańskich wycieczek po Polsce

Wydarzenia

Dwadzieścia kilka lat temu czyli na początku lat 90-ych dwudziestego wieku obsługujące zagranicznych turystów z Tajwanu polskie biura podróży były dwa: Orbis i Mazurkas. Tajwanczycy zwiedzali wtedy wybrane kraje postsocjalistyczne: Polskę, Czechy i Węgry, czasem też Słowację. Po kilku latach moda na tamten szlak minęła, po czym, w ostatnich kilku latach, odrodziła się w zmienionej […]