Dlaczego Smok tak często wraca do herbacianych tematów? Z herbatą kojarzy mu się, jak zapewne i większości herbacianych miłośników, niespieszenie się i rytuały. Ale przede wszystkim jest towarzyszką spokojnych, powolnie płynących dni, spędzanych w domu przy książce, także tej elektronicznej. Smocze wspomnienia związane z herbatą: Smok ma trzy, cztery lub pięć lat i ciągnąc […]
Czy zauważyliście, drodzy czytelnicy Smoka i Feniksa, że mimo upływu lat, niektóre nasze wspomnienia pozostają barwne, wcale się z czasem nie zacierając? Tak jest z trzema wspomnieniami z czasów, gdy Smok pracował jako tłumacz. W prezydenckim pałacu Prezydenta wprawdzie Smok z wycieczką w nim nie zastał, gdyż ten przebywał akurat z rodziną […]
Prowadzący niszowe kino w Kalifornii Ben jest z pochodzenia Japończykiem, choć wychował się w Kalifornii. Kiedy jego dziewczyna Miko zostawia go, wyjeżdżając do Nowego Jorku, dostaje wsparcie od kochającej kobiety przyjaciółki, która też się tam przeprowadza. W tym tegorocznym amerykańskim filmie oprócz Japończyków zobaczymy też wychowanych w Japonii Koreanczykow oraz rodowitych Amerykanów. Sprawy rasowe są […]
Pamiętacie owocową modę na awokado albo na liczi, albo roślinną na aloesa albo konopie? Teraz mamy kolejną modę na pochodzący z Azji malutki owoc yuzu. Yuzu, krzyżówka mandarynki i limonki, nazywane jest też małym cytrusem o wielkiej mocy. Znany pierwotnie z Chin i Tybetu, zrobil też karierę w Japonii, znany szczególnie jako ulubiony składnik różnego […]
Lubisz zupę pho? Wpadnij na nią ( w kilku wersjach ) do wietnamskiej knajpki 'Xinchao’ na Marszałkowską 4 w Warszawie ( tuż przy placu Unii Lubelskiej ). W godzinach 11-21.30 możesz się tu podelektować tak zupą pho jak i innymi pysznościami np.salatką z mango i krewetek.
Pamiętacie opisaną parę miesięcy temu japońską herbaciarnię Moya Matcha, mieszczącą się przy Oleandrów 6 w Warszawie? Otóż zaszło w niej parę zmian… Jest wręcz oblegana przez swoich fanów – to po pierwsze. Ma w menu nowe pozycje, to po drugie – bestsellerem jest obecnie matcha o smaku pistacji. Zmienił się też nieco wystrój wnętrza – […]
Jeśli wierzycie w przeznaczenie, miłość i reinkarnację, nie rozczarujecie się tym filmem. Na Young ( Greta Lee ) i Hae Sung ( Teo Yoo ) to przyjaciele z dzieciństwa, których potem los rozdzielił tak, że młodość spędził już daleko od siebie, bo w Korei, Kanadzie i Stanach. Kiedy przyjdzie im się spotkać jako dorosłym już […]
Smok w Japonii spędził w końcu lat 90. swoje najpiękniejsze wakacje. Zorganizowała mu je koleżanka z tajwańskiej ławki, gdy były na stypendium w Tajpej ( Smok miał wtedy 25 lat i był po czwartym roku studiów na UW ). Był pewien, że na Japonię go nie stać w ramach ferii, bo miał tylko oszczędności pochodzące […]
Fińska komedia romantyczna, w której możemy posłuchać fińskiego, chińskiego i angielskiego to prawie dwugodzinna opowieść o szanghajskim kucharzu, który wraz z kilkuletnim synem trafia w poszukiwaniu przyjaciela na fińską prowincję, gdzie poznaje wyższą o głowę rodowitą Finkę, która ledwo wiążąc koniec z końcem próbuje samotnie prowadzić odziedziczoną po krewnych knajpkę… Film jest jednocześnie zwyczajny i ciekawy. Powstał cztery lata […]
Pod adresem Krzywe Koło 1/3 znajduje się Sambal czyli indonezyjska restauracja na warszawskiej Starówce, która warta jest odwiedzenia i za względu na wystrój i na smak potraw. Czynna jest od wtorku do niedzieli od 12ej do 21ej ( w piątek i sobotę do 22ej ). Indonezyjczycy, którzy ją prowadzą, chętnie przy okazji odwiedzin porozmawiają też z nami […]